정말 요즘 너무나 더운 날씨가 계속되고 있습니다. 몸도 마음도 지친 요즘 가장 중요한건 바로 먹는 음식이 아닐까 싶은데요. 오늘은 여름별미 음식 요리 추천 TOP 5에 대해 알려드리겠습니다.
여름별미
여름별미 음식은 여러가지가 있지만 오늘 알려드릴 요리들은 여름에만 맛볼 수 있는 요리로 꼭 드셔보시길 바랍니다.
1. 초계탕
초계탕은 한국의 전통 여름 보양식으로 차가운 닭고기와 육수를 사용하여 시원하고 상쾌한맛이 일품인 음식입니다.
초계탕의 효능은 더위를 없애는데 효과적이며 단백질 보충과 초계탕에 들어가있는 식초가 소화를 촉진시켜 더운 여름날 입맛을 살리는데 제격인 음식 중 하나입니다.
2. 냉모밀
두 번째 음식은 냉모밀 음식으로 여름에 먹으면 너무나 좋은 음식으로 감칠맛이 일품인 음식입니다.
냉모밀은 더위를 없애는데 효과적일뿐 아니라 메밀면으로 만들어져 더부룩함이 없고 항산화 작용을 하는데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 콩국수
세 번째 여름별미 음식은 콩국수입니다. 콩국수는 시원하고 고소한맛이 일품인 음식으로 여름에 가장 많이 먹는 보양식 중 하나인데요
콩으로 만들어지는 만큼 단백질이 풍부하고 식이섬유가 많아 변비를 예방하는데 도움을 주며 콩은 불포화지방산이 많은 식품으로 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강에도 도움을 줍니다.
4. 열무김치
네 번째 음식은 열무김치입니다. 열무는 여름에만 나오는 채소로 열무김치는 여름에만 먹을 수 있는 김치인데요.
여름철에 입맛을 돋구는 것과 더불어 열무비빔밥, 열무국수, 열무김치 등 다양한 음식으로 해드실 수 있어 활용성이 아주 좋은 음식 중 하나입니다.
5. 오이냉국
마지막 여름별미 음식은 오이냉국입니다. 오이는 여름에 제철인 채소로 가장 맛있을때 먹는 오이냉국은 어떤 보양식보다 맛도 좋고 영양도 좋은데요.
간편한 조리방법도 장점이며 오이로 수분보충이 가능해서 땀으로 손실된 수분을 보충하기 좋고 저칼로리 음식이라 다이어트에도 효과적입니다.
이렇게 오늘은 여름에 먹으면 좋은 별미 음식 TOP 5에 대해 소개를 해드렸습니다. 감사합니다.