오늘은 초간단 쌀국수 만드는법과 양파절임 레시피 알려드릴게요!
쌀국수 만드는법
재료
- 비폰 쌀국수 2개(2인 기준)
- 우삼겹(없어도 되는데 고기 있는게 좋음)
- 숙주
- 양파 1개
- 2배식초(일반 식초 가능)
- 올리고당
- 소금
- 생수
양파절임 레시피
- 소금 1스푼
- 2배식초 4~5스푼
- 올리고당 8스푼
- 생수 8스푼
- 1~4를 한 그릇에 넣고 섞는다.
- 양파 1개를 채썬다.
- 채썬 양파에 만든 절임양념을 부어 하루 숙성한다.
쌀국수 레시피
- 비폰쌀국수 2개 준비!
- 뜨거운물 1,000ml를 냄비에 넣고
- 비폰쌀국수 건더기 스프들을 모두 넣는다.
- (미리 우삼겹은 구워두세요)
- 물이 끓으면 세척한 숙주를 넣고 40초정도 데친다
- 그릇에 비폰쌀국수 면을 넣고
- 데친숙주를 올린다.
- 미리 구운 우삼겹도 올린다.
- 육수를 부어준다.
- 양파절임과 맛있게 먹는다!
진짜 초간단 10분이면 다 되는 레시피입니다. 비폰쌀국수는 무조건 고기가 들어있는 흰 봉투 제품을 구입하셔야해요! 더 싼건 맛이 진하지 않아 살짝 아쉽더라고요.